Quand les perches sont grasses
Et les zizanies aquatiques bien croquantes
On prépare un potage exquis
Avec du sarrasin mûr et de l’huile nouvelle
On confectionne des galettes parfumées
L’homme libre méprise la richesse et les titres
Depuis les temps anciens
Nostalgique des saveurs de son pays natal
il n’aspire qu’à une seule chose
Y retourner