Son parfum est celui de l’ambre gris
Mais sa couleur est d’une pure blancheur
Son goût ressemble au lait de vache
Mais il est à la fois plus entier et plus léger
Ne comparez pas à la légère
Le poisson de la mer du nord
Mariné doré coupé en tranches fines
Et ma soupe aux grains de jade
Au pied de la montagne
Les quatre saisons sont un printemps
Nèfles et arbouses se succèdent
Chaque jour je mange des lychés
J’accepterais sans hésiter
D’être l’hôte du sud de la chaîne